Ўзбекистонда қишлоқ хўжалиги иқтисодиётнинг шунчаки тармоғи эмас, балки озиқ-овқат хавфсизлиги ва миллионлаб одамларни иш билан таъминлашнинг асосидир. Унда мамлакатни сут, гўшт ва бошқа маҳсулотлар билан таъминлайдиган чорвачилик алоҳида ўрин тутади.
Лекин бугунги кунда соҳа жиддий трансформация босқичида турибди. Сув ресурсларининг чекланганлиги, ерларнинг деградацияси, ем-хашак нархининг ошиши ва иқлим ўзгариши таъсирининг кучайиши янги ёндашувларни талаб қилмоқда. Анъанавий хўжалик юритиш моделлари ўз ўрнини янада технологик ва барқарор ечимларга бўшатиб бермоқда.
Айнан шу нуқтаи назардан Франция тараққиёт агентлиги (ФТА) кўмагида соҳани тизимли янгилашга қаратилган “Чорвачилик соҳасини барқарор ривожлантиришни молиялаштириш” лойиҳаси амалга оширилмоқда.
Янгича ёндашув
Замонавий экологик чорвачилик содда, аммо принципиал муҳим ёндашув асосида қурилади: атроф-муҳитга юкни камайтирган ҳолда маҳсулдорликни ошириш. Гап нафақат экология, балки иқтисодиёт ҳақида ҳам бормоқда: фермер камроқ сув, озуқа ва энергия сарфлаб, кўпроқ маҳсулот олади.
ФТА лойиҳаси молиявий воситалар, технологиялар ва амалий ёрдамни бирлаштириб, хўжаликларга ушбу моделга ўтишга ёрдам беради.
Сув асосий ресурс сифатида
Ўзбекистон сув танқислиги юқори бўлган мамлакатлар қаторига киради, шунинг учун сувдан оқилона фойдаланиш муҳим аҳамият касб этади.
Лойиҳа доирасида қуйидагилар жорий этилади:
- озуқа экинларини томчилатиб суғориш
- сарфни назорат қилувчи автоматик суғоргичлар
- сув тўплаш тизимлари
- намлик сенсорлари ва суғоришни автоматлаштириш
Натижалар қисқа муддатли истиқболда ҳам кўзга ташланади: хўжаликлар сув сарфини 40-60 фоизга қисқартириши, шу билан бирга, озуқа экинлари ҳосилдорлигини 20-30 фоизга ошириши мумкин. Бундан ташқари, тупроқларнинг шўрланиш даражаси пасаяди, бу эса уларнинг узоқ муддатли маҳсулдорлигига ижобий таъсир кўрсатади.
Озуқа: харажатларни камайтириш ва сифатни яхшилаш
Чорвачиликда маҳсулот таннархининг 70% гача қисми ем-хашакка тўғри келади. Шунинг учун озуқа ишлаб чиқариш самарадорлигини ошириш барқарорликнинг асосий омилидир.
ФТА лойиҳаси қуйидагиларни қўллаб-қувватлайди:
- қурғоқчиликка чидамли экинлар (беда, жўхори) етиштириш
- силослаш ва сенажлаш технологиялари
- яшил озуқа ишлаб чиқариш учун гидропоник тизимлар
- рационларни оптималлаштириш
Бу озуқа харажатларини сезиларли даражада – ўртача 20-30% га камайтириш, шу билан бирга ҳайвонларнинг маҳсулдорлигини ошириш ва мавсумий ўзгаришларга боғлиқлигини камайтириш имконини беради. Натижада фермерлар нафақат тежамкорликка, балки янада барқарор ишлаб чиқаришга, шунингдек, сут ва гўшт сифатининг яхшиланишига ҳам эришадилар.
Чиқиндилар ресурс сифатида
Чорвачилик чиқиндилари анъанавий равишда экологик муаммо ҳисобланади. Аммо замонавий технологиялар уларни энергия ва ўғит манбаига айлантирмоқда.
Ечимлар орасида:
- биогаз қурилмалари
- биогумус ишлаб чиқариш
- компостерлаш
Бундай ечимларни жорий этиш комплекс самара беради: иссиқхона газлари чиқиндилари камаяди, шу билан бирга, ўзимизда электр ва иссиқлик энергиясини ишлаб чиқариш имконияти пайдо бўлади, шунингдек, ўғитлар ва энергия ресурслари харажатлари қисқаради. Масалан, биогаз қурилмалари ўртача 3-5 йилда ўзини қоплайди ва энергия харажатларини 30 фоизгача камайтириш имконини беради.
Яйловларни тиклаш
Мамлакатдаги яйловларнинг 30-40 фоизигача деградацияга учраган бўлиб, бу соҳа маҳсулдорлигига бевосита таъсир кўрсатади.
Ечимлар қуйидагилардан иборат:
- ротацион яйлов
- ўсимлик қопламини тиклаш
- яйлов юкламасини назорат қилиш
Натижада ерларнинг маҳсулдорлиги ошади, эрозия даражаси пасаяди ва экотизим аста-секин тикланиб, яйловларнинг узоқ муддатли барқарорлигини таъминлайди.
Рақамлаштириш ва аниқ чорвачилик
Технологиялар замонавий ферманинг муҳим қисмига айланмоқда. Лойиҳа доирасида қуйидагилар жорий этилади:
- ҳайвонлар саломатлиги сенсорлари
- ҳисоб ва таҳлил тизимлари
- GPS назорати
Бу ҳайвонларнинг нобуд бўлишини камайтириш, уларнинг маҳсулдорлигини ошириш ва шу билан бирга харажатларни аниқроқ бошқариш, ишлаб чиқаришни янада самарали ва барқарор қилиш имконини беради.
Ҳайвонлар қулайлиги
Замонавий фермалар нафақат технологияларга, балки ҳайвонларни сақлаш шароитларига ҳам эътибор қаратмоқда. Асосий элементлар:
- вентиляция ва микроиқлим тизимлари
- қулай хоналар
- автоматик озиқлантириш
Натижада, ҳайвонларнинг маҳсулдорлиги 20-25% га ошиши мумкин, касаллик даражаси пасаяди, бу эса хўжаликнинг барқарорлиги ва самарадорлигига бевосита таъсир қилади.
Молиялаштириш
Инвестициялардан фойдаланиш имкониятисиз қишлоқ хўжалигини ривожлантириш мумкин эмас. ФТА лойиҳаси фермерларга қуйидагилар орқали ушбу тўсиқни енгиб ўтишга ёрдам беради:
- кредит дастурлари
- технологияларни жорий этишни молиялаштириш
- хўжалик модернизациясини қўллаб-қувватлаш
Бу барқарор моделларга ўтишни тезлаштиради ва фермерлар учун замонавий ечимларни тақдим этади.
Комплекс таъсир ва ривожланиш истиқболлари
Лойиҳа натижалари бир вақтнинг ўзида бир неча даражада намоён бўлади. Экологик нуқтаи назардан сув сарфи камаяди, чиқиндилар камаяди, ер ресурслари аста-секин тикланади. Иқтисодий самара фермерлар даромадининг ўсиши, харажатларнинг камайиши ва хўжаликлар барқарорлигининг ошиши билан ифодаланади. Ижтимоий жиҳатдан бу янги иш ўринларини яратади ва қишлоқ жойларда ҳаёт сифатини яхшилашга ёрдам беради.
Шу билан бирга, келажак учун замин яратилмоқда: яқин йилларда “ақлли фермалар” сонининг кўпайиши, сувни тежайдиган технологияларнинг фаол жорий этилиши ва биогаз ечимларининг ривожланиши кутилмоқда. Бугунги кунда ФТА лойиҳаси кенгайтирилиши мумкин бўлган барқарор чорвачилик моделини намойиш этмоқда.
